밀키트(Meal Kit)란 손질된 식재료와 양념, 레시피가 포함된 간편 조리식으로, *편의성과 건강식 수요 증가*에 힘입어 빠르게 확산 중인 간편식 시장의 핵심 영역입니다. 2024년의 시장 성장은 2025년에도 여전히 영향을 미치며 글로벌 및 국내 소비 트렌드를 주도하고 있습니다.
밀키트 시장 성장 트렌드 보기
2024년 밀키트 시장은 글로벌 및 국내에서 빠르게 성장했습니다. 국내 밀키트 시장은 2018년 약 345억원 규모에서 2023년 약 3821억원으로 약 10배 성장하여 대중적 인기를 얻었으며, 이 성장세가 2025년에도 지속적으로 영향을 미치고 있습니다.
밀키트 글로벌 시장 동향 확인
세계 밀키트 시장 규모는 2024년 약 181억 달러 수준으로 평가되었으며, 2025년부터 2034년까지 연평균 12.4% 이상의 성장률이 예상됩니다. 또한 일부 보고서는 2025년부터 2035년까지 글로벌 시장이 지속 성장할 것임을 확인합니다.
밀키트 소비자 행동 변화 및 트렌드 상세 더보기
밀키트 소비자들은 편의성과 시간 절약뿐 아니라 다양하고 세계적인 요리를 경험하려는 경향을 보입니다. 미국과 캐나다 등에서는 40% 이상 소비자가 글로벌 음식을 탐색하려는 수요가 증가하고 있습니다.
2024년 성장이 2025년에 미친 영향 상세 더보기
2024년 국내외 밀키트 시장의 폭발적 성장은 2025년에도 공급 체계, 배송 인프라, 소비자 선호도 등 전반적인 시장 구조에 영향을 미쳤습니다. 특히 편의성과 건강식 트렌드가 결합되면서 프리미엄 밀키트와 다양화된 메뉴가 주목받고 있습니다.
밀키트 산업 주요 이슈와 기회 확인
밀키트 시장은 성장 기회를 유지하고 있으나, 일부에서는 성장 둔화와 경쟁 심화 같은 도전 요인도 존재합니다. 일부 기업들은 매출이 감소하거나 성장률이 낮아지는 등의 움직임이 관측되기도 했습니다.
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FAQ 보기
Q1. 밀키트 시장은 앞으로도 성장할까요
네. 글로벌 시장은 지속 성장할 것으로 예상되며 다양한 식문화 확대와 편의성 수요가 증가하고 있습니다. (예상 CAGR 수치 기준)
Q2. 2024년 시장 성장 이유는 무엇인가요
외식 물가 상승과 간편식 수요 확대, 유명 IP와 협업 제품의 인기 등이 주요 성장 요인입니다.
Q3. 국내 밀키트 소비 트렌드는 어떻게 변화했나요
가성비와 편의성 중심에서 나아가 건강과 프리미엄화를 추구하는 소비자 요구가 확대되고 있습니다.
밀키트는 단순한 간편식이 아니라 *소비자 라이프스타일과 요리 경험의 변화를 반영하는 중요한 시장 트렌드*로 자리매김하고 있습니다. 이러한 트렌드는 2024년의 성장 경험을 바탕으로 2025년에도 지속적인 영향을 이어가고 있으며, 앞으로 2030년대까지 꾸준한 성장 가능성을 보여줍니다.
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